Jubiläumsmenü '15 Jahre' – Fine Dining ohne steife Attitüde: 5 Amuses und ein 5-Gänge-Menü inkl. Getränkepairing im Restaurant Infini – für nur 115 statt 150 Euro!

Feiere mit dem Infini 15 Jahre voller Leidenschaft, Geschmack und unvergesslicher Momente. Das Jubiläumsmenü lädt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein, geprägt von neuen Aromen und außergewöhnlichen Kombinationen. Es besteht aus fünf raffinierten Amuse-Bouches sowie fünf Gängen mit passenden Getränken.

Highlights

10 fantastische Kreationen: Vorweg erwarten Dich fünf Amuse-Bouches (Hummer mit Kokos und Kaffirlimette, Auster mit Gurke und Vichyssoise, Rillette aus geräuchertem Schellfisch, Bauchspeck mit Whisky und gerösteten Mandeln, Tartelett von Roter Bete und Foie Royale) – danach folgt das 5-Gänge-Menü '15 Jahre'.
Menü: NORDSEE-KRABBE Mango | Stangensellerie | Choron | Jalapeño – SKREI Kürbis | Kurkuma | Muhammara | Soubisesauce – BAUERNHOF-EI pochiert | Spinat | Kartoffel – ENTENBRUST geräuchert | Spitzkohl | Rote Bete | Chasseur-Sauce – CRÈME BRÛLÉE Milchreis | Vanille | Zimt | Karamell
Getränke inklusive: Zu jedem Gang gibt's die passende Begleitung – wähle zwischen einer Weinreise oder einem alkoholfreien Pairing.
Perfekt abgestimmt: Jedes Pairing ist auf die Aromen des jeweiligen Gangs abgestimmt – so schmeckst Du die Küche in all ihren Facetten.
Ambiente mit Persönlichkeit: Genieße beim Essen die modern-elegante Einrichtung und den herzlichen Service. Im Infini wird Fine Dining ganz ohne steife Attitüde zelebriert, nur 10–15 Minuten von Aachen.
Alles in einem Preis: Menü inklusive Getränkebegleitung – Aperitif, Mineralwasser, Kaffee oder Tee mit Friandises sind natürlich auch inbegriffen!
Michael van Geffen hat viele seiner Fähigkeiten bei Jannis Brevet, Patron Cuisinier des Drei-Sterne-Restaurants Inter Scaldes in der niederländischen Provinz Zeeland erworben. Kirsten wurde 2013 vom Gault Millau zur talentiertesten Gastgeberin des Jahres gekürt. Sie sorgt für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant und ist für die passende Weinauswahl zuständig.

Konditionen

Gutschein für eine Person über ein Jubiläumsmenü '15 Jahre' mit 5 Amuses, 5-Gänge-Menü, 5 passenden Weinen oder alkoholfreien Mocktails, sowie Aperitif des Hauses, Mineralwasser, Kaffee oder Tee mit Friandises.
Du kannst bis zu 6 Gutscheine kaufen. Pro Person kann ein Gutschein eingelöst werden.
Die Gutscheine sind bis zum 31.03.2026 einlösbar. Wir empfehlen dringen eine frühzeitige Reservierung.
Wichtig! Die Reservierung muss spätestens 24 Stunden vor Termin vorgenommen werden! Es ist ausdrücklich nicht möglich, den Gutschein auf ein anderes Menü anzuwenden. Tischbuchung bis max. 6 Personen und ausschließlich online über https://www.restaurantinfini.net/oecherdeal.
Von Dir gewünschte Menü-Änderungen können zu einem Aufpreis führen. Wichtig: Eventuelle Allergien müssen schon bei der Tischreservierung angeben, sonst können sie nicht beachtet werden.
Stornierung einer Reservierung bis spätestens 24 Stunden vor Termin, sonst gilt der Gutschein als eingelöst.