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OecherDeal präsentiert Preuf en Proost
SPEISENFOLGE


ENTRÉE
Paté vom Hasen
Trappistenbier | Rote Zwiebel

oder 

Heibutt
Kohlrabi | Kartoffel | Haselnuss

***

ZWISCHENGANG
Klare Essenz
Wild | Pilze

oder

Pastinaken-Granny Smith-Suppe
Apfel | Trüffel | Haselnuss

***

HAUPTGANG
Hirschfilet
Morellen | Gemüse der Saison

oder 

Zander
Safran | Weißwein | Gemüse der Saison


***

NACHSPEISE
Blanche Dael Earl Grey
Tee | Schokolade | Zitrone | Honig

oder

Käse
Valdieu-Käse | Apfel | Bockbier

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Adresse des Anbieters

Preuf & Proost
Kerkeveldstraat 7
6441 BD Brunssum
Tel.: +31 45 511 75 41
Mail: raymond.wijnands@preufenproost.nl


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